egp-2.4· Глава 2: Молекулярная физика и термодинамика· ~13 мин
Пар, влажность и поверхностное натяжение
Давление насыщенного пара, абсолютная и относительная влажность, точка росы, поверхностное натяжение и капиллярные явления
При испарении жидкости в закрытом сосуде между паром и жидкостью устанавливается динамическое равновесие; такой пар называется насыщенным. Давление насыщенного пара не зависит от объёма и возрастает только с температурой. Влажность воздуха характеризуется двумя величинами: абсолютная влажность — масса водяного пара в 1м3 воздуха (ρ); относительная влажность — отношение давления пара (p) к давлению насыщенного пара (p0) при той же температуре, выраженное в процентах: φ=(p/p0)⋅100%=(ρ/ρ0)⋅100%. Температура, при которой воздух достигает состояния насыщения и начинается выпадение росы, называется точкой росы. Свободная поверхность жидкости ведёт себя как упругая плёнка; сила поверхностного натяжения F=σ⋅l, а высота подъёма жидкости в капилляре определяется формулой h=ρgr2σ.
📌Пример
Например: при давлении насыщенного пара p0=2500Па и давлении пара в воздухе p=1500Па относительная влажность φ=(1500/2500)⋅100%=60%.
Ключевые термины
Насыщенный пар — Пар, находящийся в динамическом равновесии с жидкостью в закрытом сосуде; его давление не зависит от объёма и возрастает только с температурой.
Абсолютная влажность — Масса водяного пара в 1м3 воздуха (ρ); выражается как плотность водяного пара.
Относительная влажность (φ) — Отношение давления пара в воздухе к давлению насыщенного пара при той же температуре, выраженное в процентах: φ=(p/p0)⋅100%.
Точка росы — Температура, при которой воздух достигает насыщения (φ=100%) и начинается выпадение росы.
Коэффициент поверхностного натяжения (σ) — Величина, характеризующая способность свободной поверхности жидкости вести себя как упругая плёнка; единица измерения — N/m.
Капиллярное явление — Подъём жидкости в узкой трубке; высота определяется формулой h=ρgr2σ, где r — радиус трубки.
Основные формулы темы
Величина
Обозначение
Формула
Единица
Относительная влажность
φ
φ=(p/p0)⋅100%
%
Относительная влажность (через плотности)
φ
φ=(ρ/ρ0)⋅100%
%
Сила поверхностного натяжения
F
F=σ⋅l
N
Подъём в капилляре
h
h=ρgr2σ
m
p — давление пара, p0 — давление насыщенного пара, σ — коэффициент поверхностного натяжения.